Koch (m/w/d) in Wiesbaden

Jobbeschreibung

Wir von der WJW, der Wiesbadener Jugendwerkstatt gGmbH, sind eine Ausbildungs- und Beschäftigungsgesellschaft mit rund 190 Mitarbeitenden, die an zwei Standorten etwa 500 Auszubildende und Maßnahmeteilnehmende in 25 verschiedenen Berufen qualifiziert. Zu diesem Zweck unterhalten wir mehrere handwerkliche Ausbildungs­werk­stätten, einen landwirtschaftlichen Produktionsbetrieb, zwei Gastronomieeinrichtungen und mehrere Verkaufsstätten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) Ihre Aufgaben: Fachliche sowie selbstständige Vor- und Zubereitung von Speisen für das tägliche á-la-carte-Geschäft Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs Überwachung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards Einhaltung aller Hygiene- und Reinigungsvorgaben unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen Annahme und Kontrolle der bestellten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Quantität Anleitung des Koch-Nachwuchses Über dieses Profil freuen wir uns: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit einschlägiger Berufserfahrung Handwerkliches Geschick, gute Produkt- und Materialkenntnisse Kosten- und Umsatzbewusstsein Kreativität und Offenheit, gepaart mit starkem Service-, Qualitäts- und Hygienebewusstsein Interesse und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen, kooperativer und teamorientierter Arbeitsstil Gepflegtes Erscheinungsbild, professionelles, kompetentes Auftreten Begeisterung für Bio-Lebensmittel Das ist für Sie drin: Bezahlung nach Landesbezirkstarifvertrag Nr. 8/2020/TV WJW gGmbH, Stellenwert E5 (zwischen 2.928,99 € und 3.245,11 € brutto/Monat, Stundenlohn zwischen 17,27 € bis 19,14 €), die konkrete Eingruppierung richtet sich nach Ihren persönlichen Voraussetzungen Zahlung von Zeitzuschlägen nach TVöD (Samstags­zuschlag 3,83 €, Sonntagszuschlag 4,79 €, Feiertagszuschlag 6,70 € pro Stunde) Jahressonderzahlungen 5-Tage-Woche (39 Stunden)/Dienstag-Sonntag sowie Feiertage/30 Tage Urlaub p. A. Öffnungszeiten Hofküche Dienstag-Samstag 11.30 Uhr bis 19.30 Uhr, Sonntag 11.30 Uhr bis 18.00 Uhr, warme Küche bis 16.30 Uhr Betriebliche Altersvorsorge Arbeitszeit gemäß Dienstplan, Rahmenzeiten mit Gleitzeit und digitaler Zeiterfassung Freundliche Arbeitsatmosphäre und damit attraktive Möglichkeit des fachlichen Austauschs Individuelle Weiterbildungs- und Qualifikations­möglichkeiten So kommen wir zusammen: Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte schicken Sie Ihre Unterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Arbeitsbeginns, vorzugsweise per E-Mail, an: Bewerbungwjwggmbh.de WJW gGmbH, Domäne MechtildshausenHasengartenstraße 12 | 65189 Wiesbaden | Telefon: 0611/7374670www.domaene-mechtildshausen.de / www.wjwgmbh.de Datenschutzhinweise nach Art. 13 und 21 DSGVO mit ergänzenden Hinweisen: Sehen Sie hierzu unter folgendem Link: https://www.wjwgmbh.de/index.php/datenschutzinformation/ auf unserer Homepage. Gastronomie Küche Köchin Essenszubereitung Speisenzubereitung Menü Kantine Restaurant Küchenmitarbeiter Restaurantservice kochen Küchenmeister Gastronom

Extra Informationen

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Hochschule/Universität

Standort

Wiesbaden

Jobart

Vollzeitstelle (mit Erfahrung)

Veröffentlicht am

08-01-2025

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch