Ausbildung Koch (m/w/d) in Wartburgkreis

Jobbeschreibung

Ausbildungsbeginn: 01.09.2023/01.09.2024 100% Teamgeist – 500 Mitarbeiter – 451 Betten – 7 Schwesterkliniken MEIN TEAM. MEIN WEG. Die m&i-Fachklinik Bad Liebenstein wurde im Januar 1995 als Fachklinik für Medizinische Rehabilitation in Betrieb genommen und gehört zum Klinikverbund der m&i-Klinikgruppe Enzensberg. Mit insgesamt 451 Betten bietet die Einrichtung, neben den Fachbereichen Kardiologie/Innere Medizin, Orthopädie/Unfallchirurgie, Neurologie/Neuropsychologie und Geriatrie, mit der Spezialisierten Akutmedizin in der Neurologischen Frührehabilitation ein breites Spektrum in Medizin und Therapie. Ob in der Pflege, Therapie und Medizin oder im Service bzw. Verwaltung: Unsere Arbeit ist vom Austausch unserer Kompetenzen und Erfahrungen geprägt. Diese Zusammenarbeit bereichert uns und gibt Raum für selbstständiges Denken und Handeln. Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung nutzen wir gerne. Eine motivierende Atmosphäre, eine gegenseitige Wertschätzung und ein Gefühl der Zusammengehörigkeit machen das Arbeiten bei uns besonders. Bei uns findet jeder seinen Platz. In einem Team, das Sie bei jedem wichtigen Schritt nach besten Kräften unterstützt. Und so heißt es für uns: Im Mittelpunkt steht der Mensch. Ihre Ausbildung - auf den Punkt gebracht die Berufsschule findet in Blockunterricht statt Warenwirtschaft, Arbeiten im Magazin Technologischer Prozess der Speisenherstellung Aufbau von Speise- und Getränkekarten Vor- und Zubereitung von Speisen, unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre Bedienung und Gebrauch von Maschinen und Geräten modernster Technik Umgang mit Spezialwerkzeugen Arbeitsschutz und Unfallverhütung Hygienevorschriften, HACCP Arbeitssicherheit und Umweltschutz Arbeiten in der Küchenorganisation Vor- und Zubereitung von Fleisch, Fisch, Wild und Geflügel, Eierspeisen, Gemüse, Obst, Pilzen, Beilagen Regionale und ausländische Küche Einsatz, Verarbeitung und Veredlung von Convenience-Erzeugnissen Speisenkalkulationen, Nährwertberechnungen Ihr Profil - das bringen Sie mit Hauptschulabschluss oder mittlere Reife Gute körperliche Konstitution Geschicklichkeit Kreativität Unser Angebot - einfach und vielversprechend strukturierte Einarbeitung in einem angenehmen Betriebsklima leistungsgerechte Vergütung für verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben Vereinbarkeit von Familie und Beruf Möglichkeit der internen und externen Fortbildung regelmäßig sehr gute Bewertungen bei Mitarbeiterbefragungen Zusatzleistungen wie betriebl. Altersvorsorge und vergünstige Mitarbeiterangebote zum Einkaufen Ein betriebliches Gesundheitsmanagement mit Bewegungstraining, Ernährungsangeboten und vielem mehr Klingt das nach Ihrer Ausbildung? Dann bewerben Sie sich jetzt Die Gleichstellung aller Mitarbeitenden ist Bestandteil unserer Unternehmenskultur, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion oder sexueller Identität. Schwerbehinderte Bewerbende werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Extra Informationen

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Hochschule/Universität

Standort

Wartburgkreis

Jobart

Vollzeitstelle (mit Erfahrung)

Veröffentlicht am

03-12-2024

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Nein

Sprachkenntnisse

Deutsch